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延边风味啤酒锅

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:2.95W
延边风味啤酒锅的做法步骤图,怎么做好吃

锅我尝试做过很多版本 下面介绍的版本是最简单做而且味道好的一个版本

用料  

啤酒 1瓶
熟筋皮 200g
洋葱 半个
鲜豆皮 1张
汉拿山香辣牛肉酱 适量
适量
大喜大牛肉粉 适量
方便面调料 两包
豆芽 一把
牛肉丸 三颗
香菜 一根
金针菇 一把

延边风味啤酒锅的做法  

  1. 熟筋皮解冻 如果买不到现成的熟筋皮 可以买点筋头巴脑自己煮熟分装冷冻 每次拿出来一份解冻就行

    延边风味啤酒锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 解冻后的筋皮用香辣牛肉酱腌制半小时 淘宝上汉拿山旗舰店就有

    延边风味啤酒锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌制好的筋皮和所有食材调料放一起煮开 大火煮开后小火慢慢炖20分钟 盐的多少随个人口味 如果喜欢辣可以加入几个小米辣 全程不用放水 如果有啤酒的苦味 那是说明煮的时间不够长 边煮边尝 如果没有苦味 而且筋皮入味了就可以关火开吃了

    延边风味啤酒锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我用的方便面调料是这样的 其实用什么样的都行 实在没有就用味精代替吧

    延边风味啤酒锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再加一个图 上图是简易版少了很多食材

    延边风味啤酒锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张