【新年美食特辑】点心环节：八宝饭

终于到了我最最喜欢的点心环节了！

用料  

【新年美食特辑】点心环节：八宝饭的做法  

1. 500克糯米洗净不用泡，加600克水，按米饭键煮成糯米饭

2. 舀出一半，加30克白糖拌匀，另一半可以拌40克红糖

3. 小碗刷油，用蜜饯果干摆个花。不会摆的，撒一把进去也行

4. 糯米饭加到五分满，压实，放一层豆沙，再用糯米饭填满压实

5. 凉透了脱模，多做的用保鲜膜包好，冷冻保存

6. 想吃的时候再拿出来蒸30分钟

7. 做完现吃的，直接脱模上锅蒸热。水开计时，10～15分钟就够了

8. 八宝饭象征团圆美满、吉祥平安，年夜饭必少不了它