自制苹果酱

超级快手又美味的苹果酱，无添加，酸甜适中。

用料  

自制苹果酱的做法  

1. 两个苹果去皮。

2. 半个苹果切成小块，其余切成大丁儿放入搅打机打碎。

3. 打碎成图中这个样子就可以了。

4. 冷锅先放入苹果碎，小火熬煮。

5. 加入黄梨冰糖。

6. 加入青梅油醋汁，或者一个柠檬汁也可以。

7. 熬煮到变色。

8. 加入刚才准备的半个苹果小块。

9. 用勺子不停翻拌，直至小块苹果变软，苹果碎变成焦糖色。

10. 盛入无水无油罐里，晾凉放入冰箱中。尽快使用。