太冷了，家里有一箱苹果，不想吃，婆婆让处理了
用料
| 苹果干做法 | |
| 苹果 | 5斤 |
| 水 | 4碗 |
| 苹果果胶做法 | |
| 苹果皮 | |
| 苹果剩下的水 | |
| 白砂糖 | 1碗 |
| 柠檬 | 1个 |
自制苹果干&苹果果胶的做法
加盐搓洗干净，削皮，皮不要扔，留着跟跟煮苹果的水一起熬成果胶。
切成块，去果芯，备用。
锅里加4碗水，煮8分钟苹果，捞起沥干
均匀摆好，放到楼顶晒1天
第二天放蒸锅里蒸20分钟，再拿出来晒1天，再蒸20分钟，再晒1天即可。加上煮的那次，一共三“蒸”三晒
一蒸二晒后的样子
最后成品，我娃特别爱吃☺
苹果皮跟煮苹果的水放一起加白砂糖、挤1个柠檬汁进去，中小火煮20分钟，把皮分离出去，再熬至滴汁到碟子里面，冷却后成胶状，即可趁热装罐保存。
最后苹果果胶成品
苹果胶的作用功效非常多，可以增殖肠道菌群和改善便秘等
小贴士
有烤箱可以把晒换成烤箱90度，每次烤3～5个小时
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