亲子美食，制作苹果酱要长时间，可以让孩子来翻炒、派的压边……完美合作😄
用料
| 苹果 | 个2 |
| 水 | 克130 |
| 白砂糖 | 克70 |
| 黄油 | 克16 |
| 玉米淀粉 | 克10 |
苹果派(自制苹果酱)的做法
两个香香的苹果，去皮，去核后400克。
先切片［请尽量带手套操作］🌟准备一碗淡盐水(凉开水)，苹果片放入盐水浸泡一下即可，也就过一下(为了苹果不会黑)
切丝
切丁
水130克，先烧开，后加入苹果丁+70克糖［用不粘锅哦］(亲子活动开始参与啦)
没有水份之后，加入黄油，我用了2个8克。增加口感，也可以不放。
小火，不断地翻炒(这是35分钟之后的效果)🌟玉米淀粉(加少少🤏水化开)分三次勾芡一下。即可出锅啦。
手抓饼(建议用原味、今晚只有葱香了，不够好)
切两刀，四片。放苹果酱。
🌟此时🉑️以开烤箱预热上下火180度。
轻轻地对折，用餐刀压边。(让孩子来压边)
放入烤盘(如果没有不粘功能，铺一层油纸，不是锡纸)
180度.烤23分钟。(不同烤箱不同时间，15分钟之后，多观察)(我也用190度烤20分钟，也行)
爆浆的美味！！
小贴士
压边，如果是孩子压的，记得改改，不紧的，烤之后会爆开
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