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无糖无添加自制果酱-蜜桃酱

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:1.87W
无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图

这个时候正是吃桃子的季节，十块钱可以在路边摊买上好几个大桃子。
恰好先前在微博看了好几个博主自制蜜桃酱，便想着也来试一试。
当然，健身角度出发，我的蜜桃酱可是无糖无添加的哦，但做完后挖一口超级香甜。
无糖无添加，吃起来更放心。

用料  

桃子 2-3个
代糖 15克

无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法  

  1. 食材就是以上两个，超级方便。ps没有白砂糖是代糖哦，健康很多～

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第2张

  2. 桃子去皮，桃肉切丁

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第3张

  3. 在桃肉内放入15g左右的代糖，进行腌制，目的是为了让它出水，然后保鲜膜包含放进冰箱冷藏。

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第4张

  4. 桃皮下锅冷水进行熬煮，熬到沸腾后有桃子的香甜味就好了。

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第5张

  5. 后悔没买阳山水蜜桃，不然熬煮的水都是粉粉的，捞出桃皮扔掉，煮的水留着。

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第6张

  6. 将冰箱里冷藏的桃肉取出，倒入先前煮桃皮的水中，先开火煮至沸腾，再加入清水没过桃肉小火慢炖。

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第7张

  7. 熬煮30-40分钟后，用按压器将桃肉完全压碎至右图软烂状态。

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第8张

  8. 再熬煮一会儿至锅里没有多余的水分即可，关火晾凉后装瓶即可。偷摸吃了口，超级软嫩香甜啊～

    无糖无添加自制果酱-蜜桃酱的做法步骤图 第9张

小贴士

1.水蜜桃会更好吃噢
2.冰箱冷藏很有必要，我冷藏了大概2个小时，隔夜的话效果估计更好。
3.我只用了两个，所以熬出来少的可怜，建议多准备几个桃子噢。
4.自己熬煮完全没有添加，建议5天内食用完。

Tags：果酱 蜜桃 无糖
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