方子来自小岛老师，虽然简单口感真的爆炸美味，丝滑绵密的口感，淡淡的咖啡气息混杂浓郁的奶味。用来消耗咖啡豆淡奶油是不错的选择。
用料
| 咖啡豆 | 20克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 25克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 吉利丁片 | 1片 |
只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法
第一步：牛奶中加入咖啡豆放冰箱冷藏两晚（咖啡豆品种的选用试个人经济情况而定）。注意是用咖啡豆哦，不是咖啡粉和速溶咖啡粉，不然成品就不会洁白如少女肌肤啦！当然如果你喜欢黝黑的少女肌肤可以忽略！
第二步：把牛奶过滤出来加入糖放奶锅中加热至沸腾（这个糖量不建议减哦，本人口味比较淡觉得是不很甜），然后关火倒入淡奶油搅拌均匀。
第三步：淡奶油的加入让液体温度降低，所以无需再冷却直接加入泡软的吉利丁片搅拌至融化（什么你的吉利丁片还没泡软！看见菜谱里有吉利丁片的第一步就是泡它！）
第四步：过滤出液体然后倒入模具中放冰箱冷藏凝固就完成啦。说四步就四步！童叟无欺！
小贴士
真的炒鸡美味谁吃谁知道！
喜欢摩卡的朋友绝对不要错过！
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