消耗时间用的，不建议做太多因为放了奶茶粉的缘故很快就会融
用料
| 鸡蛋 | 4个（小鸡蛋） |
| 细砂糖 | 30克（2勺） |
| 香芋奶茶 | 10克（1勺） |
| 柠檬 | 1个（几滴） |
香芋奶茶甜甜圈的做法
香芋奶茶
准备好土鸡蛋，比较小要了4个
蛋白蛋清分离，大概要蛋清60克左右
蛋白打发，分三阶段：1.高速档打发，小鱼泡加一次糖；2.低档打发，出现白色糊糊，把剩余的糖加入继续打发3.当蛋白打发可以出现勾勾则成功啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
加入几滴柠檬汁去腥
勾勾出现
在打发的蛋白中过筛加入3克玉米淀粉，3克香芋奶茶粉。
奶茶粉
上下搅拌，像炒菜一样！
放上油纸，准备好婊袋（注意选择嘴口，不要太大），放入粉之后会很滑，手巧的都可以不用表袋直接用手也可以的😄
分清婊口
有点丑
预热5分钟，上下烤100℃；预热后放入烤箱上下烤，中层，150℃烤40分钟；撒上一些面粉在表面，100℃再烤10分钟。
出炉，但是建议不要做太多，容易融化不易保存
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