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Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:1.6W
Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图

用料  

去皮南瓜 100克
去皮紫薯 100克
去皮芋头 100克
木薯淀粉 180克
仙草粉 25克
红茶 5克
牛奶 500克
糖 60克
清水 115克
热水 600克
蜜红豆 5克

Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法  

  1. 切薄片蒸熟

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第2张

  2. 滤掉水份

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第3张

  3. 揉成团

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第4张

  4. 揉成长条切成小块

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第5张

  5. 水开加入芋圆煮熟

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第6张

  6. 过凉水

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第7张

  7. 75克清水搅拌均匀

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第8张

  8. 倒入600克热水中搅拌均匀

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第9张

  9. 上锅煮开，加入30克白糖搅拌均匀

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第10张

  10. 过滤一遍

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第11张

  11. 红茶加入30克白糖

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第12张

  12. 小火翻炒，炒至白糖溶化

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第13张

  13. 加入牛奶

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第14张

  14. 快速把结块的白糖拌匀

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第15张

  15. 煮出奶茶香

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第16张

  16. 过滤掉茶叶

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第17张

  17. 再把蜜红豆，芋圆，烧仙草放进去，加入奶茶

    Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法步骤图 第18张
Tags：弹软 芋圆配 奶茶 糯烧 仙草
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