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年糕甜汤—年糕水铺蛋

栏目: 糖水 / 发布于: / 人气:5.73K
年糕甜汤—年糕水铺蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1-2个

年糕甜汤—年糕水铺蛋的做法  

  1. 年糕切丁,喜欢的大小就行 切片也可以。锅里水烧开先煮年糕,煮到年糕浮起来之后,敲入鸡蛋(此时要大火,方便鸡蛋快速凝固)

    年糕甜汤—年糕水铺蛋的做法步骤图 第2张
  2. 等鸡蛋煮到喜欢的熟度,加入白糖调味即可

    年糕甜汤—年糕水铺蛋的做法步骤图 第3张

小贴士

煮年糕少一点水,或者敲入鸡蛋前倒掉一点水。