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酸枣仁膏(安神助眠)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.59W
酸枣仁膏(安神助眠)的做法步骤图

配方出自张仲景的《金贵要略》,主治虚劳虚烦不得眠,心悸盗汗,头目眩晕,咽干口燥。
配方解:此方在原书主治“虚劳虚烦不得眠”。心悸盗汗,咽干口燥,是皆由肝血不足,血不养心。阴虚内热,故见虚烦不眠,心悸盗汗。头晕眩晕,是为血虚肝旺,虚阳上扰。方中重用、先煎酸枣仁,是以养肝血,安心神为主药。佐以川芎调养肝血;茯苓宁心安神;知母补不足之阴,清内炎之火,具滋清兼备之功。甘草清热和药。诸药配伍,共收养血安神、清热除烦之效。心肝之血滋养有源,阴升阳潜,于是失眠与一切阴虚阳浮之证皆可自愈。
酸枣仁打粉,一锅先煮酸枣仁,另一锅熬着川芎,知母和甘草。(这里三种药材已经泡了三小时),两个锅煮两小时后,把熬着三种药材的锅关火,把里面的药汁过滤到酸枣仁锅里,再加入水飞过的茯苓。接下来就是漫长的等待时间。等到原汁熬到稍微感觉有点浓稠的时候,在最后一步加入白蜜。这样就完成了💃。晚上睡前两三小时,来上一杯加入20克左右的酸枣仁膏,助你好睡眠。

用料  

10000克
白蜜 500克
酸枣仁 150-180克
川芎 30-50克
知母 80-100克
茯苓(水飞) 100克
甘草 30克

酸枣仁膏(安神助眠)的做法  

  1. 酸枣仁打粉过100目筛,不过筛的话到时候喝起来口感会很差

    酸枣仁膏(安神助眠)的做法步骤图 第2张
  2. 川芎

    酸枣仁膏(安神助眠)的做法步骤图 第3张
  3. 知母

    酸枣仁膏(安神助眠)的做法步骤图 第4张
  4. 水飞后的茯苓,茯苓这里是直接放在膏里直接喝的,茯苓筋对人体眼睛有伤害,所以这里的茯苓一定要放水飞后的茯苓

    酸枣仁膏(安神助眠)的做法步骤图 第5张
  5. 打碎的甘草

    酸枣仁膏(安神助眠)的做法步骤图 第6张

小贴士

原方里是没把酸枣仁打粉,直接熬,也是先熬酸枣仁,后煎其余药材,一天分三次服用。这里我把酸枣仁打粉,为了省钱,好的酸枣仁不便宜啊![害羞R](不打粉光煎的话,一次熬出来的量要20克酸枣仁,打粉后一次服用的量大概5克左右就可以)
酸枣仁在这个方子里相配伍,使整个方子起到了去火的功效。部分人确实在食用酸枣仁之后出现上火,其实这与酸枣仁没有多大关系,是自身体内火气旺盛,酸枣仁具有收敛作用,尤其是实邪郁火,不能及时的被发散出体外,会导致上火。(查度娘)

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