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草莓季-草莓果酱

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.18W
草莓季-草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

草莓 2斤
冰糖 10克
柠檬 5滴

草莓季-草莓果酱的做法  

  1. 草莓洗净。切去根部。

    草莓季-草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成小丁。

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  3. 放入无水无油的锅中,加入少许水,放入冰糖。我选的是多晶冰糖。大火烧开后,小火继续煮到粘稠状。

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  4. 自然放凉。熬制过程火不能大,一定要慢慢熬,要不容易糊锅底,要定时搅拌。

    草莓季-草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入玻璃瓶中冷藏保存一天,即可食用。

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  6. 我做的是大块,喜欢细腻点的,丁要切小点。

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