西米露椰奶

用料  

西米露椰奶的做法  

1. 先将红心火红果去皮，然后把去了皮的火龙果放在豆浆网上面，用勺子挤压火红果，让火龙果出汁(不能加水)，等网上的火龙变成软软的像果浆一样的样子，就把它放到一个布丁杯子里(其它瓶子罐子也可以)，等下用。

2. 将凉粉粉子放入一个溶器里，然后烧一壶水，用刚烧开的水(1000克)放进有凉粉的溶器里搅拌均匀，搅拌均匀后，放入一边冷却凝固。(在冷却过程中不要用手去碰)。

3. 将剩下的开水，放入一个溶器内，加入一块黄糖，把它溶成糖水。

4. 在凉粉冷却等待中，煮西米。用一个锅，倒入适量的西米，在加入1:6的水，放在电磁炉上煮，等煮到只有一点白芯了，就关掉火，闷15分钟。再用冷水将西米放入豆浆网中冲洗一遍，放入罐中储存。

5. 将凝固好的凉粉切块，放一点到碗里

6. 将买好的龟苓膏切块，放入少量在碗里。

7. 将煮好的西米露(我这不是当天煮的)放一点在碗内。

8. 将挤压好的火红果浆放一点在里面。

9. 再加入适量的椰奶。

10. 最后加入少量的糖水。就完事了！😀😀