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牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.33W
牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图

网上教程基本都是白凉粉版的，但身在海外白凉粉不好买啊，所以改用吉利丁粉做，结果一次成功，口感也超好的，现在分享一下配方，让买不到白凉粉的亲们也能一饱口福！

用料  

吉利丁粉一小包 7g
香梨 1个
矿泉水 300ml
纯牛奶 适量
蜂蜜 适量

牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法  

  1. 香梨切块加入300ml矿泉水用搅拌机打成果汁

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第2张

  2. 然后把果汁倒出用纱布隔出香梨渣。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第3张

  3. 准备吉利丁粉一小包。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第4张

  4. 用三分一的香梨水加入一小包的吉利丁粉搅拌均匀备用。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第5张

  5. 把剩下的三分之二香梨水倒进锅里大火煮开然后关火。加入适量蜂蜜，甜度按个人喜好调整。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第6张

  6. 把煮好的蜂蜜香梨水倒入吉利丁香梨水里搅拌均匀。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第7张

  7. 把搅拌好的香梨水倒到一个大点的盘子里（盘子大点比较容易降温），然后放入冰箱冷藏3小时。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第8张

  8. 冷藏好的香梨冻QQ弹弹，口感极好。

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第9张

  9. 最后在杯子里放入半杯香梨冻加入适量纯牛奶，用吸管把香梨冻搅碎就可以喝啦。

    方便简单又健康，我一口气喝了两杯！完美！

    牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法步骤图 第10张
Tags：吉利 雪梨 蜂蜜 牛奶 丁版
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