抹茶松饼圣诞树

第一次尝试这种方式做圣诞树，参考了下厨房里很多朋友的菜谱，做了无糖版的抹茶松饼（松饼不加糖），奶油打发不得不加糖在里面，下次试下香蕉泥替代奶油的圣诞树🎄，应该更健康一些。

用料  

抹茶松饼圣诞树的做法  

1. 鸡蛋打散，小美10秒，速度4打散
   （请忽略刚刚揉完面没有洗的锅）

2. 筛入低粉，加入抹茶粉，泡打粉，小美20秒，速度3混合

3. 牛奶和酸奶混合

4. 步骤3和步骤4混合，热平底锅煎松饼。

5. 松饼煎成由大到小的6-7个小饼，晾凉待用。

6. 冷藏拿出来的奶油加糖打发，小美速度3，看状态随时停下来。

7. 草莓一切为四与蓝莓间隔着做装饰，一层松饼一层奶油堆叠起来

8. 继续叠下一层，直到最后一层，用一整只🍓做圣诞老人装饰。

9. 圣诞老人的眼睛开始用芝麻做的，有点小，后来用豆沙捏了眼睛和胡子，效果更好些。剩下的奶油做了几个杯子蛋糕做背景。