抹茶圣诞小树面包

在温暖阳光下慢慢成长的小树

用料  

抹茶圣诞小树面包的做法  

1. 除黄油以外所有的食材放入面包桶内

2. 开启面包机设定揉面模式 揉20分钟揉出粗膜

3. 放入黄油

4. 继续揉面20分钟 揉出手套膜

5. 放入盆中盖上保鲜膜 进冰箱冷藏一晚上开始发酵

6. 晨起取出 发酵至两倍大即可

7. 取出排气分成16份

8. 揉圆醒发15分钟

9. 取一个面团擀成圆饼状

10. 捏成三角形

11. 每条边捏紧

12. 依次做好放入烤盘中 开始第二次发酵

13. 发酵至两倍大 表面撒上干粉割出花纹

14. 放入烤箱180度烤20分钟 表面金黄色即可取出待凉

15. 温暖阳光下成长的小树呀