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巴西巧克力松露（三种食材）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.75W
巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图

非常简单的巴西甜点，超级好吃！！之前寄宿在巴西主人家，他们经常做brigadeiro，在网上看到了配方后马上自己动手做了，找到记忆中的味道了（配方来自油管The Cooking Foodie）

用料  

黄油 15克
炼乳 397克
可可粉 30克

巴西巧克力松露（三种食材）的做法  

  1. 15克黄油小火融化

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第2张

  2. 加入397g炼乳

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第3张

  3. 加入30g可可粉

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第4张

  4. 小火不停搅拌，大概搅拌6-8分钟，直到巧克力变稠，小心不要烧糊了

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第5张

  5. 盘中刷一层黄油，巧克力倒入盘中

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第6张

  6. 冷却1小时

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第7张

  7. 手上占满黄油，防止巧克力粘手

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第8张

  8. 搓成喜欢的大小

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第9张

  9. 搓圆一点更好看

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第10张

  10. 沾上喜欢的装饰（椰蓉，花生碎，可可粉，开心果碎，糖针）

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第11张

  11. brigadeiro完成！冰箱冷藏！

    巴西巧克力松露（三种食材）的做法步骤图 第12张
Tags：巴西 松露 巧克力
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