烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:8.25K
小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图

调整了几次配方，终于做出满意的蒸小米糕啦！
蒸出来的不怕上火，低糖少油更健康哦！

用料  

蛋黄 30克
蛋清 68克
糯米粉 40克
小米粉 80克
牛奶 100克
白糖 35克
玉米油 10克
柠檬汁 几滴
蔓越莓干 适量

小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法  

  1. 将小米粉与糯米粉混合拌匀

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶与玉米油混合搅匀

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第3张

  3. 筛入混合的粉类

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第4张

  4. 拌匀

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第5张

  5. 放入蛋黄

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第6张

  6. 继续拌匀。
    蛋黄糊做好后将蒸锅内放入适量的水，将锅内的水烧开。

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第7张

  7. 蛋清中挤入柠檬汁

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第8张

  8. 分三次加入白糖，打发至提起打蛋器蛋白霜能拉出直立的小尖角。（蛋白出现粗泡时第一次加糖，开始出现纹路第二次加糖，出现明显纹路第三次加糖）。

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第9张

  9. 取约三分之一的蛋白霜舀入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第10张

  10. 再倒回剩下的蛋白霜中

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第11张

  11. 继续翻拌均匀

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第12张

  12. 将拌好的面糊倒入六寸戚风模具中，端起模具轻震几下震出大的气泡，表面撒适量蔓越莓干

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第13张

  13. 在模具上先盖上一张厨房纸（厨房纸可以吸水汽，防止水滴掉到小米糕表面），再盖一张保鲜膜，用棉线系紧，再用牙签在上面扎几个小孔，将保鲜膜与厨房纸一起扎破。

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第14张

  14. 放入烧开水的蒸锅中，盖严锅盖，中大火蒸约37分钟关火，再焖约3分钟取出。

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第15张

  15. 去掉保鲜膜与厨房纸，再次端起模具震两下排气，然后倒扣放凉。

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第16张

  16. 放凉后脱模

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第17张

  17. 切件即可。

    小米糕，低糖少油，蒸出来的更健康的做法步骤图 第18张
Tags：少油 蒸出来的更健康 小米糕 低糖 健康 低糖少油
猜你喜欢
低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕，少油少糖健康蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕，少油少糖健康蛋糕方法 低糖无油黑加仑酸奶糕（快手蒸出来的健康夏日点心）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖无油黑加仑酸奶糕（快手蒸出来的健康夏日点心）方法 无油低糖蒸出来的米雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖蒸出来的米雪糕方法 健康美食——小美版少糖少油微甜红糖米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美食——小美版少糖少油微甜红糖米糕方法 无糖低油健康蒸黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低油健康蒸黑米糕方法 低油低糖蛋糕，健康美味橄榄油少油少糖八寸蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖蛋糕，健康美味橄榄油少油少糖八寸蛋糕🍰方法 健康少糖少油黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少糖少油黑米糕方法 小米糕～健康低糖无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的小米糕～健康低糖无油版方法 更加健康～少油少糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的更加健康～少油少糖蛋糕方法 健康营养蒸酸奶蛋糕(低糖少油)食谱大全及做法，烹饪好吃的健康营养蒸酸奶蛋糕(低糖少油)方法
相关文章
经典白皮红豆酥饼「少油少糖更健康」食谱大全及做法，烹饪好吃的经典白皮红豆酥饼「少油少糖更健康」方法 健康、低脂、少糖、少油的🍎苹果蛋糕🍏食谱大全及做法，烹饪好吃的健康、低脂、少糖、少油的🍎苹果蛋糕🍏方法 低油少糖健康版古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低油少糖健康版古早蛋糕方法 南瓜紫薯蒸月饼（无油少糖更健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜紫薯蒸月饼（无油少糖更健康）方法 适合新手小白✨基础小饼干✨少糖少油更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的适合新手小白✨基础小饼干✨少糖少油更健康方法 健康低脂菜、吃出健康来食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低脂菜、吃出健康来方法 健康低卡——无油少糖南瓜发糕【松下蒸烤箱JK102W]食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低卡——无油少糖南瓜发糕【松下蒸烤箱JK102W]方法 酸奶蒸糕 ——蒸出来的健康甜点！食谱大全及做法，烹饪好吃的——蒸出来的健康甜点！方法 黑米糕（蒸的更健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（蒸的更健康）方法 绿豆糕（低糖少油，健康纯天然）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（低糖少油，健康纯天然）方法
热门文章
低脂低糖少油超健康的南瓜馅玉米面月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂低糖少油超健康的南瓜馅玉米面月饼方法 蒸小米糕（低油低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸小米糕（低油低糖）方法 酸奶蒸蛋糕（健康低糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕（健康低糖无油）方法 烤燕麦片（少油少糖低脂低卡超健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤燕麦片（少油少糖低脂低卡超健康）方法 空气炸锅版炸花生米，少油更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版炸花生米，少油更健康方法 空气炸锅版「鸡米花」少油更健康！食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版「鸡米花」少油更健康！方法 低油少糖健康华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低油少糖健康华夫饼方法 烤箱版脆薯条—更健康更少油食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版脆薯条—更健康更少油方法 「樉樉的小厨房」天然健康低糖少油～山药紫薯糕小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」天然健康低糖少油～山药紫薯糕小美版方法 超有食欲的重阳糕（无水蔬果面团，少糖少油更健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的超有食欲的重阳糕（无水蔬果面团，少糖少油更健康）方法 香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）方法 煎带鱼（少油更健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎带鱼（少油更健康）方法 健康0糖超低卡米糕(小米糕，黑米糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的健康0糖超低卡米糕(小米糕，黑米糕)方法 菌菇西兰花❤️低脂少油更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇西兰花❤️低脂少油更健康方法 健康低糖黑米糕－小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低糖黑米糕－小美版方法
热门搜索
榨菜鸡蛋火腿面 胡萝卜丝爆牛肉 补肾养生糊 酸菜炒牛腩 香炸龙利鱼柳 乌参恋 烤箱牛肉地瓜片 松茸油鲍鱼蒸蛋羹 小美版杭椒猪肝 低卡早餐蟹蛋塔可 鸡蛋羹无过滤 香奈儿 抗疫 咸肉莴笋叶菜饭 红烧香糯土豆鸡爪 超级好挤 美味料足麻辣烫 芋丝 很好吃 小莴苣苗炒鸡蛋 嫩炒牛肉 芹菜炝拌花生米 拌辣椒圈 福建肉丸 炒青豌豆 烤肥牛金针茹 蒜末豆王小美版 西冷牛排不高冷 平底锅猪肉脯 蝴蝶结椰蓉面包 肉沫茄子家常做法 翠皮番茄蛋花汤 自制陈氏茶糕 手作水果茶 蛤蜊肉鲜炒猫耳朵 糯米红枣糍粑 百元 斑斓椰蓉月饼 比原味的好吃多了 解暑冬瓜汤 鳞片 全蛋原味桃酥 胡乱做卤肉饭 太妃杏仁薄饼 黄皮焖鸭 一次两碗「香菇肉沫打卤面」香迷糊了 宅家做个蛋糕卷 抹茶布丁 宿舍美食之小包子 咸水鸭胗
推荐内容
八寸健康低糖少芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸健康低糖少芝士蛋糕方法 正宗美味的美味薯片在家做，少油低卡更健康怎么做 健康少油的菠菜蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油的菠菜蒸蛋糕方法 婴幼儿蒸蛋糕--低糖无油健康必备！食谱大全及做法，烹饪好吃的婴幼儿蒸蛋糕--低糖无油健康必备！方法 小美-蒸出来更好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的小美-蒸出来更好吃方法 少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带鱼方法 蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来（2蛋6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来（2蛋6寸）方法 冷藏发酵法全麦吐司(低糖低油更健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵法全麦吐司(低糖低油更健康）方法 龙嫂的蒜蓉粉丝娃娃菜——蒸出来的美味更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的龙嫂的蒜蓉粉丝娃娃菜——蒸出来的美味更健康方法 「健康低卡」玉米面酸奶蛋糕(无油低糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康低卡」玉米面酸奶蛋糕(无油低糖)方法 水煮牛肉（少油更健康）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（少油更健康）方法 蒸出来的戚风蛋糕，健康不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸出来的戚风蛋糕，健康不上火方法 🐰杂粮小米蒸蛋糕🐶少油少糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的🐰杂粮小米蒸蛋糕🐶少油少糖版方法 自己做的蒸鸡蛋糕更健康图解 蒸蛋糕 低糖 少油食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕 低糖 少油方法 糯米珍珠丸子，蒸出来的健康美味食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米珍珠丸子，蒸出来的健康美味方法
最近更新
  • 【网红白巧克力樱花曲奇】超简单不打发拌拌挤挤就搞定
  • 博士厨房-肉泥芝心青椒包
  • 超快手夏日烧烤锡纸包
  • 番茄杏鲍菇煮鱼滑
  • ♡宝宝无添加营养猪肝粉♡
  • 一道突发奇想并且绝对是创新囗味的烤羊排，奥利给
  • 弹牙爽口椒盐鲍鱼
  • 改良湖南蛋饺子
  • 达克华滋
  • 凉拌藕片（麻辣爽口）
  • 超好吃的可乐鸡翅 厨房小白也一次成功
  • 黑豆面窝窝头
  • Day29 胡萝卜黄瓜炒肉
  • 莜面二下锅
  • 土鱿兰豆
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.