每天喝阿胶喝腻了老想换着法吃,加上月子里发现煮熟的梨子、苹果、葡萄和橘子比直接吃好吃,家里刚好有苹果,就查了一下阿胶炖苹果,发现可以软化血管,消除甲状腺肿大,延缓衰老,补虚止泻。我就赶紧操作起来啦!
用料
阿胶炖苹果的做法
苹果切丁,水没过苹果,想多喝水就多下一点,但是多了味道会淡哦。阿胶冰糖放进去一起隔水炖两个小时。
真的好好吃啊。
小贴士
苹果直接煮出来的水很酸,冰糖多下点并且同时下,可以减少苹果里的糖分往水中溢出导致过酸哦。
阿胶看自己想吃的量,我今天第二次吃所以下少点。
我喜欢那种不是特别脆的苹果蒸出来的口感,像冬瓜。
最后一句,真的太好吃了吧!