苹果煮桃胶

苹果，果胶丰富，富含维生素，常吃苹果可以帮助肠胃道的保健和心脏功能的保护。有些朋友脾胃虚寒，不适合吃生冷的水果，那么将苹果拿来煮或者炖也是能达到其功效的。
这一次的煮苹果加入了桃胶，养胃的功能，1+1>2。
方法很简单，跟着我一起来吧。

用料  

苹果煮桃胶的做法  

1. 三个苹果用盐洗净后，切成小块状。

2. 生姜三四片，我今天做的是4人份，所以是4片姜，一般有几个人加几片姜，以免口感太辣。
   生姜的好处是为了暖胃，行血散瘀。

3. 红糖。

4. 好的红糖是如砂状的。

5. 苹果当中加姜片，加水 加糖。
   加入已经泡了24小时的桃胶。
   
   *桃胶需要提前浸泡，浸泡后过滤杂质，用清水洗净就可以用了。

6. 我还放入了一点迷迭香，没有的朋友可以不放。
   有时候我也会加入一片肉桂，喝苹果茶的香气也比较温暖。

7. 大火煮开之后去浮沫，然后小火炖煮20分钟即好。
   
   就是这么简单，大家可以试一下。