爱别人首先爱自己。
用料
阿胶 | 30克 |
红枣 | 8颗 |
当归 | 2片 |
桂圆 | 8片 |
黄芪 | 6片 |
鸡翅 | 2个 |
枸杞 | 10个 |
盐 | 少量 |
阿胶炖鸡翅的做法
红枣
黄芪
当归
桂圆
枸杞
食材可以根据自己所喜欢的调整,我爱吃甜一点就放了桂圆和红枣多点,在市场没看到散卖的乌鸡,选了两个鸡翅,作为底料,我的小炖盅放不了那么多,这样刚刚好。调补品功能,炖2小时。枸杞和盐后期再放。
鸡肉炖的刚刚好,我喜欢软一点的,肉跟骨头直接分离哈哈,好喝好喝。肉不够,还想吃肉肉。五一放假补补身。一边看剧一边吃。下次和瘦肉一起搭配。
小贴士
爱吃肉的姑娘可买个大的炖盅,可方便了。(我没吃够)