麦草粉有丰富的叶酸,维生素,矿物质
搭配牛奶味道比抹茶粉还好吃
又健康,大人小孩都可以吃😘
用料
牛奶 | 200克 |
铁塔奶油 | 150克 |
吉利丁片 | 10克 |
melrose麦草粉 | 15克 |
细砂糖 | 30-35克 |
健康甜品-麦草奶冻的做法
15g的麦草粉先➕小量牛奶混合均匀
然后再倒入剩下的牛奶混合均匀
倒入奶油,细砂糖混合均匀
将混合液倒入小锅内加热至有小气泡后关火
后放入事先用冷水泡软的吉利丁片,搅拌
直到完全融化
倒入容器,待放到室温就可放入冰箱冷藏2小时以上
口感像日本布丁的麦草活动就完成啦😬
加入一点鲜牛奶就可以开吃啦😍