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光明酸奶糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.06W
光明酸奶糕的做法步骤图,光明酸奶糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
活菌酸奶 190毫升
玉米油 20克
低筋面粉 100克
白醋 5克

光明酸奶糕的做法  

  1. 倒入190毫升光明酸奶加几滴玉米油搅拌,分2次加入蛋黄搅拌至无粉粒。

    光明酸奶糕的做法步骤图,光明酸奶糕怎么做好吃 第2张
  2. 加入100克面粉拌匀无粉粒后,将四个鸡蛋的蛋清打成蛋糕状后分3次加入面糊搅拌到光滑表面。

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  3. 加入100克糖,我是做给小朋友吃的,只加了30克,清清淡淡的甜。锅里加入开水发20分钟,用筷子挫一下,拔出来不会沾面糊基本就是熟了。

    光明酸奶糕的做法步骤图,光明酸奶糕怎么做好吃 第4张
  4. 放凉之后就可以切了,很好切,口感也不错。

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