之前以为很麻烦一直没整~
只要动手就会做😋
用料
牛奶 | 450克 |
奶油 | 150克 |
椰浆 | 200克 |
细砂糖 | 75克 |
吉利丁 | 4片(20克) |
芒果 | 1个 |
椰蓉 | 适量 |
椰子冻🥭~一款超简单自制甜品😋的做法
牛奶倒入奶锅内将吉利丁片放入锅中慢慢让它软化
奶油~椰浆~白糖加入至奶锅中放灶台上小火加热,加热至温度七十度左右(大概灶上两三分钟即可)关火待冷却
个人喜欢😍吃🥭的一切东东😬
芒果切小粒些,装入盒子
(原味可省略此步)
奶锅中冷却的奶液倒入盒子,放入冰箱保鲜层三小时左右
冰箱取出放置十分钟左右脱模
切块
第一次做😅芒果太大坨啦
盘子内倒入椰蓉,将切好的小方块乀(ˉεˉ乀)滚😜椰蓉
好看😍哈哈~
更好吃😋
好吃😋又好看~
小贴士
芒果一定要切小坨些
芒果不裹椰蓉也挺好吃😋
不妨试试哈