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爆辣椒-小时候的味道

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.22W
爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图

用料  

豆豉 2勺
蒜 5瓣
盐 少许克（看菜分量来）

爆辣椒-小时候的味道的做法  

  1. 在菜市场挑选了些个头较大的青皮辣椒，洗净备用。

    爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第2张

  2. 切成小段用菜刀扁碎

    爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第3张

  3. 将蒜剁碎成蒜末备用

    爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第4张

  4. 买了一包老一品香豆豉，非常香，是小时候的味道没错了😄

    爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第5张

  5. 热锅放油，加入辣椒爆炒，炒至辣椒表面有点稍焦的样子加入蒜末和豆豉一起翻炒，加盐，炒炒炒，尝过味道ok了就起锅咯。

    爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第6张

  6. 真的好香，小时候外婆炒的就是这个味道，一下干掉两碗饭不是问题😄😄

    爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第7张
Tags：小时候 辣椒
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