网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

自制可可冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.62K
自制可可冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

可生食鸡蛋 3个
奶油 250ML
白糖 50克
可可粉 20克

自制可可冰淇淋的做法  

  1. 新鲜鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入白糖,将蛋清打发,冰箱冷藏备用。

  2. 奶油加入可可粉,打发。蛋黄打散加入到奶油中搅拌均匀。

  3. 打发的蛋清加入到奶油中,搅拌均匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时以上。

小贴士

1.蛋清蛋黄分离器很便宜,如果没有可以利用空矿泉水瓶吸起蛋黄分离。
2.白糖根据自己喜欢的甜度酌情增减。

推荐内容
牛奶/抹茶/可可冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶/抹茶/可可冰淇淋方法 巨好吃的奥利奥可可冰淇淋(冰棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃的奥利奥可可冰淇淋(冰棒)方法 正宗美味的夏天的到来 不可以没有冰淇淋的陪伴 自制不会发胖的冰淇淋怎么做 生酮 可可坚果冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮 可可坚果冰淇淋方法 冰淇淋制作有哪些步骤 超浓郁的可可冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁的可可冰淇淋方法 自创冰淇淋如何做才美味,怎么做自创冰淇淋简单又好吃 自制酸奶冰淇淋(无冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶冰淇淋(无冰淇淋机版)方法 自做冰淇淋如何做才美味,怎么做自做冰淇淋简单又好吃 可可戚风冰淇淋蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风冰淇淋蛋糕方法 可可蛋奶手工冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的可可蛋奶手工冰淇淋方法 冰淇淋口感的可可卷食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋口感的可可卷方法 可口可乐冰淇淋蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可口可乐冰淇淋蛋糕方法 咖啡可可Sorbetto(转自福田淳子《我爱冰淇淋》)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡可可Sorbetto(转自福田淳子《我爱冰淇淋》)方法 可可朗姆葡萄冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的可可朗姆葡萄冰淇淋方法 可可草莓夹心冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的可可草莓夹心冰淇淋方法