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绿豆糕：绿豆进化自传

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.5W
绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图

大家好，我们是一群绿豆，只是被去皮了，再叫我黄豆我就跟你翻脸。

今天展示的是的我们的究极进化史。
先声明，这可能是一份一看就会，一做就废的假教程。

用料  

去皮绿豆 400克
麦芽糖 80克
黄油 120克
细砂糖 看口味乱来

绿豆糕：绿豆进化自传的做法  

  1. 请先把我们泡在水里一晚上，让我们尽情的膨胀。答应我，8个小时之后再把我们蒸熟蒸透好么！

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第2张

  2. 等熟透了，就进入到大型粉碎现场。冲啊，为究极进化事业粉身碎骨！

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第3张

  3. 为了进化顺利，还需要：非常粘人的麦芽糖小姐姐80g，软萌的黄油120g，以及不确定要多少克，具体看自己喜好乱来的白糖。

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第4张

  4. 先放融化了的黄油和我混合，开小火烘干我！再让各种配料小姐姐混合进来。白糖太腻人了，可以少放多次，每次搅拌均匀再尝尝甜度，为了不变成像狗粮那么齁，请务必尝尝我再决定放多少！

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第5张

  5. 要说究极进化哪里难，炒完过筛绝对王！这次体验了40目筛子VIP服务，从此我也是有极致细腻口感的绿豆……泥……了。

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第6张

  6. 最后，把我们放进模具里压实再推出来就可以了！这么神奇的整容工具不要998，不要98，现在只要九块八！

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第7张

  7. 叮，进化完成！记得把我放进密封盒里存进冰箱细心照顾！毕竟我这么好看你们也不舍得吃我！

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第8张

  8. 故事的大结局。

    绿豆糕：绿豆进化自传的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 用高压锅隔水蒸泡好的绿豆非常方便，既容易熟透易粉碎，又不会让绿豆有过多水分。
2. 开小火炒干的要点，一是火不能太大，会烧焦，二是要炒到能够成型，不然之后脱不了模。

Tags：绿豆糕 自传 绿豆 进化
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