紫色是低调的奢华,紫色是浪漫的温情~繁忙的一天工作后,与紫色为伴,做出不一样的美食,与家人朋友分享,寻找生活中的温馨有趣时刻,扫除疲倦,暖暖冬日,让生活变的浪漫多姿一点~
用料
紫薯白玉团子的做法
将紫薯洗净
紫薯去皮
将紫薯上锅蒸40分钟(其实,使用高压锅会更快更好,但小编比较害怕使用高压锅)
将紫薯捣成泥(为了方便捣泥,将蒸好的紫薯切成小块,再捣泥,在这里使用使用的是捣蒜锤,其实可以有许多方法,为了效果,捣完后,可用手将紫薯泥揉的更软更绵)
在紫薯泥中,根据个人的口感加入适量的炼乳和蜂蜜,搅拌均匀
将做好的紫薯泥按照个人喜好揉成一个个小团子,然后放入事先准备好的芝麻碗里,让紫薯团子均匀的沾上芝麻。
在烤盘上铺上调理纸,将做好的紫薯团子,一个个摆放在烤盘中,(烤箱提前预热),180度上下烤10分钟。
美味的紫薯白玉团子就做好了。
搭配自制的珍珠百合雪梨汤,暖暖冬日,做最完美的自己