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香软可口的红枣糕(电饭锅版)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:7.16K
香软可口的红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图

一提起红枣糕是不是就想到红枣浓浓的香味,今天突然就想吃了。用电锅也可以做呢,而且做法非常简单。

用料  

红枣 适量
鸡蛋 3个
泡打粉 7克
白糖 100g
苏打粉 3g
黄油 适量

香软可口的红枣糕(电饭锅版)的做法  

  1. 图片忘了拍。其实步骤很简单。
    1、先把红枣去核加水煮软就可。皮不用去,用料理机打细备用。
    2、把鸡蛋、面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀无颗粒,再与红枣混合搅拌均匀。酌情加水,看红枣含的水分,成会流动的混合液,注意不要太稀。
    3、电饭锅预热一分钟,放一片黄油,可增香防粘锅。黄油融化倒入2厘米左右,太厚不容易熟。然后按煮饭键或者快煮键,等电饭锅自动跳至保温键,过5分钟再按煮饭键,自动跳至保温就完成了。

    香软可口的红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
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