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萝卜丝猪肉糯米团子

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.61W

萝卜丝猪肉糯米团子的做法步骤图

江南传统糕点外皮软糯馅料鲜香

用料

萝卜	4根
糯米粉	6斤
沸水	适量
猪肉	适量
猪肉	萝卜的1/2
粳米粉	4斤
葱	适量
酱油	适量
盐	适量

萝卜丝猪肉糯米团子的做法

前期图片没有拍糯米和粳米浸泡2个小时沥干一晚第二天碾成粉用沸水和面
馅料在和面之前先弄好萝卜刨丝肉切成丁然后一起用猪油炒加盐和适量酱油葱
面团用手制作成碗状加入馅料然后收口轻微压一下下面垫一小张粽叶以免粘底。上锅蒸20分钟即可！

小贴士

可以买糯米粉和面粉我们做了几十个

Tags：团子猪肉糯米萝卜丝

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