用料
DIY醇品无添加酸奶的做法
准备原味酸奶200ml,鲜奶800ml(因为我的酸奶机容量为1L)
将沸水倒入酸奶机的内盒,涮一遍倒掉,以确保制作过程中不加入生水
将酸奶倒入内盒,然后加入部分鲜奶,两者搅拌均匀。如果不均匀做出的酸奶会有小块,不太光滑
将剩下的鲜奶全部倒入,混合后盖上盖子
将酸奶机通电
12个小时后,醇美的酸奶就DIY好了,自由享用吧
小贴士
食用时,可根据个人口味加入蜂蜜、水果等,味道像极了小时候喝的白马寺酸奶。吃不完的放入冰箱,慢慢吃,一周内吃完即可。