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简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.28W
简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法步骤图

这个方子用料简单,不用蛋黄,操作省事,太好吃了,我一下吃一盒都不够

用料  

芒果 2个
酸奶 100克
奶油 120克
白糖 25克

简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法  

  1. 芒果去皮和酸奶一起入榨汁机搅碎成芒果糊。

    简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 搅碎备用

    简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 奶油加白糖打发,出现大弯钩时就可以了,打到小直角也行,注意别打过。

    简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 打好的奶油倒入上面搅好的芒果糊,翻拌,拌匀,然后倒入盒子里,这个量正好放一盒。

    简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入冰箱冷冻室,一个半小时后取出来再进行电动打蛋器再打几下,再放入冷冻室,过一个多小时后再取出打几下,这时候基本是不流动状态了,就可以了。放到明天就可以吃了

    简单易成功好吃无冰碴芒果冰激凌雪糕的做法步骤图 第6张

小贴士

这个甜度我觉得正好,喜欢甜的同学可以自行加糖。

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