红糖核桃枣泥面包

自创，研究的配方，Mark一下

用料  

红糖核桃枣泥面包的做法  

1. 一个面包的配方：
   高粉：260g
   耐糖酵母:3g
   液体部分：150g (含一个大鸡蛋+牛奶)(注意:牛奶可替换一些等量鲜奶油，30-50g比较合适，会更软香但成本高)
   红糖:30-40g(根据枣的甜度)
   盐:2g
   黄油:30g(后油法添加，也可不放)
   
   一个面包里枣带核120g，枣泥面和好了时添加。核桃仁150-180g，葡萄干100g

2. 烤箱150℃ 55分钟。

小贴士

不用二次发酵