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只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.35W
只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图

关于氧化变色的问题，我觉得可以在搅打时加几滴柠檬汁。还有就是搅打时间不宜过长，建议大家用图中那种料理机。我用的是Aca那款手持三个头的，便宜好用，做这个用的是搅拌碎肉啊坚果啊的那个容器，一会就能出奶油状，而且一点不沾壁。具体见图6、7。

用料  

香蕉 随便几个

只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法  

  1. 成熟大香蕉 去皮切片

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第2张

  2. 放入密封容器或者保鲜袋

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第3张

  3. 冷冻至少两小时

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第4张

  4. 用食物料理机搅拌冷冻好的香蕉 可以滴两滴柠檬汁减慢氧化速度

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第5张

  5. 刚开始搅拌会是果泥状态

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌过程中不时打开盖子用刮刀把壁上的香蕉泥刮一下再继续搅打

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第7张

  7. 果泥打到奶油状就可以再次放进冰箱冷冻 要吃的时候拿出来回温挖球即可

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第8张

  8. 如果不是为减肥 可以在最后搅打前十秒钟加入奶油蜂蜜巧克力果酱等等。

    只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩的做法步骤图 第9张
Tags：冰淇淋 低脂 雪葩 香蕉
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