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胶质满满的银耳莲子羹

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.86W
胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图

美容养颜的佳品～

喝上一小碗，全身都觉得润润的，舒服～

用料  

新鲜银耳 1朵
去芯莲子 25颗
太古黄冰糖 160克
红枣 8颗
枸杞 25粒

胶质满满的银耳莲子羹的做法  

  1. 准备好食材，干莲子买去好莲芯的，不用泡水，清洗干净可以直接煮。

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第2张

  2. 新鲜银耳剪成碎片，底部黄色的去掉，放入莲子，清水1500毫升

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第3张

  3. 电饭锅用豆/蹄筋键煮第一次

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第4张

  4. 然后开锅放入黄冰糖和红枣

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第5张

  5. 继续用煲汤键再煮第二遍

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第6张

  6. 开锅后放入枸杞

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第7张

  7. 晾冷，慢慢就会凝稠起来

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第8张

  8. 冰箱里冰镇再拿出来，满满的胶原蛋白，莲子软糯，银耳润滑，甜到心坎～

    胶质满满的银耳莲子羹的做法步骤图 第9张

小贴士

1.用的是新鲜银耳，干的要泡发过呵

2.用的黄冰糖，这个配比是偏甜点的

Tags：莲子 胶质
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