用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 红糖 | 50g |
| 白砂糖 | 15g |
| 面粉 | 340g |
| 泡打粉 | 5g |
| 小苏打 | 5g |
| 可可粉 | 5g |
| 蜂蜜 | 160g |
| 牛奶 | 160g |
| 植物油 | 180g |
| 核桃 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
核桃仁糕点的做法
提前先把所有材料准备好
所有粉类混合过筛（红糖和白糖除外）
红糖颗粒如果过大请磨成粉 在倒入鸡蛋中
打蛋器高速打发至少五分钟
打发到粘稠提起画8 不会立刻消失
在依次从盆边加入 蜂蜜 牛奶 植物油 搅拌均匀 加入一种材料搅拌均匀后在加另一材料此时烤箱预热150℃
面粉过筛 分四次加入蛋液中 搅拌均匀 请上下搅拌 不要画圈搅拌
加入葡萄干和大半份核桃 可根据个人口感加红枣 蓝莓等 我加了蓝莓干
倒入模具中 整理平整
最后表面撒上剩余核桃仁
上烤箱 中层150℃ 40分钟 香喷喷出炉
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