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简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.82W
简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图

图片拍的有点渣，好吃就好了嘛

用料  

全脂牛奶 250克
糖 10克
淀粉 30克

简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法  

  1. 食材全部放入平底锅，先搅拌均匀。不要开火！不要开火！不要开火！！

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第2张

  2. 开小火，不停搅动，不停搅动，不停搅动！！！

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第3张

  3. 玻璃碗底部④壁刷橄榄油

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入，保鲜膜封起来，放冰箱冷藏室至少3个小时

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第5张

  5. 倒扣出来

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第6张

  6. 我切切切😏，切的不好，粘粘的…

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第7张

  7. 这是小朋友迫不及待拿了一块就吃了，奶香味十足哦

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第8张

  8. 丢进黑芝麻粉里打个滚儿

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第9张

  9. 完成啦

    简单易操作的夏日冰凉小点心~黑芝麻奶冻（低卡）的做法步骤图 第10张

小贴士

第一步千万不要先开火，把牛奶搅拌均匀了再开。
这款甜品，牛奶我用脂肪含量3.5的安佳全脂牛奶，250克大概675千焦，淀粉大概500千焦，糖大概 160千焦，总共不过1235千焦，也就是300卡，沾粉其实忽略不计了吧😄一顿吃不掉，图片上的量是已经吃了一半后留下的，吃不完放冰箱继续冷藏呀
关于糖的用量，看个人，我这个甜度不高，不想盖住奶香味，不沾粉也很好吃，粉可以根据自己来换，椰蓉，可可之类都好吃😊

Tags：黑芝麻 奶冻 冰凉 小点心 低卡
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