相信大家一定都喝过豆乳奶盖奶茶
毕竟风一刮，基本市面常出现的奶茶店就都出了...
但除了豆乳奶盖奶茶、豆乳蛋糕、豆乳白玉丸子之外
今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马
冰冰凉凉太好吃了
用料
| 牛奶奶冻 | |
| 热豆奶 | 125g |
| 热牛奶 | 75g |
| 砂糖 | 15g |
| 吉利丁 | 10g |
| 豆乳酱 | |
| 蛋黄 | 2个 |
| 砂糖 | 20g |
| 低粉 | 12.5g |
| 豆奶 | 200g |
| 奶酪 | 100g |
| 黄豆粉 | 10g |
做法简单！冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁的做法
将热牛奶、热豆奶、砂糖搅拌融化。
加入吉利丁片搅拌均匀后冷藏30分钟。
将蛋黄、砂糖、低粉倒入碗中搅拌均匀。
倒入锅中，加入豆奶小火煮至浓稠。
加入奶酪小火加热搅拌均匀。
挤在冷藏好的布丁上，撒上黄豆粉。
小贴士
小贴士
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