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夏日冰激凌

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.48W
夏日冰激凌的做法步骤图,夏日冰激凌怎么做好吃

用料  

鸡蛋 两只
白糖 适量
牛奶 适量

夏日冰激凌的做法  

  1. 把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄,再将蛋黄加入白糖放入碗中。

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  2. 搅拌均匀,直到把蛋液打至成乳白色。将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌。

  3. 将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中,煮至微开后放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

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小贴士

在食用的时候,还可以撒些饼干碎在上面,味道更加美味。

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