做好这个糖水草莓自己都觉得很惊艳
娇艳的颜色真是太动人了
有点舍不得吃的感觉
冰上这么一罐糖水草莓
下了班来上一口
顿觉疲劳已消除啊~
看见图片的小玻璃罐了么
呵呵
不知道大家有没有同感
就是瓶瓶罐罐的都舍不得扔呢
攒了一大堆
拍照的时候搭配一下也很是出彩呢
用料
草莓 | |
冰糖 |
娇艳健康的罐头自己做,绝对视觉系——糖水草莓的做法
草莓冲洗干净表面杂质,用淡盐水浸泡15分钟。
纯净水放一小块冰糖。
泡好的草莓冲洗一下,去掉草莓蒂,放入纯净水中。
大火烧开,中火满煮20分钟,中间去掉浮沫。
小贴士
*用冰糖口感好,白糖,砂糖也可以,用量自己掌握,个人觉得不用太多,有点酸酸的更好吃。
*个人觉得用纯净水煮好后更能体现草莓的香甜,用普通水也可以。
*煮的时间不用很久,但是也不易过短,我煮了大概20分钟,果胶熬出一些,汤水稍粘稠,很有口感。
*冰镇后口感更佳。