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鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.86K
鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图

用料  

猪肉 一块
胡萝卜 半根
青椒 一个
香菇 3朵

鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法  

  1. 食材切丝

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第2张

  2. 肉丝加料酒，生抽，姜，抓匀，腌制片刻

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第3张

  3. 调料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉，加半碗水调匀

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第4张

  4. 油热，下入腌制好的肉丝炒至变色

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第5张

  5. 加入香菇、胡萝卜、青椒翻炒几下

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第6张

  6. 倒入调好的料汁翻炒至汤汁浓稠即可出锅

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第7张

  7. 完成啦

    鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤图 第8张

小贴士

鱼香肉丝一般是用黑木耳的，我用香菇代替了黑木耳，口感也不错

Tags：酸甜 鱼香肉丝 可口
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