【肤如凝脂·白玉桃胶】之琥珀桃胶
桃胶还有个好听的名字“桃花泪”。有和气益血、滋阴润肺的功效；更是美容养颜圣品，常待冷气房的姑娘们，我们多吃点滋养皮肤、滋阴润燥的美容甜品吧😘做个水当当的嫩美人，拒绝干燥和细纹。清甜适口的桃胶，少了一分甜腻，多了一分滋润。
写个方子，方便我的亲们 😉
桃胶泡发
时间取决于桃胶粒的大小
首先要加足够的水，小桃胶粒泡发5-6个小时，大桃胶泡发10个小时以上 捏起来桃胶的芯不硬 那就是泡发完全了
我们的桃胶全部经过人工修剪 干净度超级高 所以泡发完基本不需要挑杂质了。
桃胶用量
一斤能吃多久❓
这个完全要看几个人吃或者吃的频率
一般小桃胶粒一次放15粒左右
大桃胶七八粒即可
用料
| 桃胶 | 10克 |
| 皂角米 | 10克 |
| 雪燕 | 1-2粒 |
| 丑耳/银耳 | 适量 |
| 野生百合 | 10克 |
| 红枣 | 3-4颗 |
| 冰糖 | 适量 |
你与女神只差一碗桃胶皂角米雪燕羹的做法
图片上的这些用量煮出来会有一大锅哦 😁
亲们多煮几次就能很好把握量了
桃胶 皂角米 雪燕 丑耳分别泡发十个小时以上
桃胶已泡发 基本上没有杂质
雪燕泡发
雪燕会有一小点杂质 可以放在小漏勺上用清水多冲洗几次
将所有的材料（除雪燕）一起倒入锅内，加入足够的水 大火烧开后转小火熬上20分钟 再加入雪燕熬10分钟就能起锅。（雪燕在水里煮久后容易化掉，所以建议最后十分钟加入。想要偷懒的亲要可以和桃胶一起加入煮 😄）
PS：桃胶这些本身是不带任何味道的，所以一定要加入红糖或者是老冰糖调味。
小贴士
1. 除了锅里烧，还可以用电高压锅，按一个煲汤键就ok了。家里有养生壶的话也可以选择养生壶，都是很方便的。
2. 桃胶皂角米雪燕丑耳这些材料都是没有味道的，所以煮的时候一定要加入红糖或者冰糖调味。我比较爱用版纳的傣家红糖和大理的老冰糖。
3. 野生百合 红枸杞 红枣不是一定要加的，大家可以根据自己的口感增减。野生百合清香，口感粉嫩，不带苦味，我还是很推荐的。
烹饪屋
