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美美姐之草莓奶油蛋糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.18W
美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图

跟着微博猪猪美家掌柜学做乳酪戚风，说实话戚风一直都是我的梗，用了中通六寸戚风模具，方子很重要，一看成功果断打发淡奶油，从草莓小人装饰，第一次裱花有点丑，不过我对我自己已经很满意了^_^

用料  

鸡蛋 四枚
糖 50克放入蛋白
奶油奶酪 80克
黄油 50克
牛奶 50克
低粉 65克
草莓 适量装饰
黑芝麻 适量装饰
淡奶油 300毫升
糖 30克放入淡奶油

美美姐之草莓奶油蛋糕的做法  

  1. 这是猪猪的方子，分享一下

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 晾凉大概一小时脱模，看着还行吧！这个梗算过了吧😄

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 随意抹奶油，涂抹均匀，中空处放入了几个草莓🍓

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 裱花台很重要，就是转着挤奶油，最后草莓小人装饰，眼睛用黑芝麻代替😄

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 细看有点丑哈哈哈

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 远看还行

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 乐扣保鲜盒冰箱冷藏，等待和儿子一起分享😄

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 完美收工，小伙伴们也试试吧！

    美美姐之草莓奶油蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

蛋糕体下一定要当一个底，方便裱花后取下，我放的金色6寸蛋糕硬纸板

Tags：蛋糕 草莓 奶油
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