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涵兮的美食-3人食冰淇淋（不搅拌版）又是偷懒版

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.04W
涵兮的美食-3人食冰淇淋（不搅拌版）又是偷懒版的做法步骤图

用料  

淡奶油 100克
牛奶 25克
砂糖 25克
鸡蛋 1个（只要蛋黄）
盐 少许

涵兮的美食-3人食冰淇淋（不搅拌版）又是偷懒版的做法  

  1. 拌料：蛋、糖、盐、牛奶拌匀，上火加热不停搅拌，以免结块，到浓稠，大面积出泡关火放凉。

  2. 打发：奶油打发，出现尖钩，筛入蛋液拌匀，可以加各种风味、各种碎果子。

  3. 冻冻：三小时以上，美味即成！

Tags：人食 冰淇淋 涵兮 美食
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