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巧做果冻布丁

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.64W
巧做果冻布丁的做法图解 巧做果冻布丁的做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

芒果布丁
芒果软糖 25g
牛奶 75ml
草莓果冻
草莓软糖 25g
饮用水 75g

巧做果冻布丁的做法  

  1. 将果汁软糖分别放入布丁杯中,放入微波炉加热到完全融化。
    由于微波炉的功率差异较大,建议中小火短时多次加热,一旦全部融化立即停止。

    巧做果冻布丁的做法图解 巧做果冻布丁的做法步骤 第2张
  2. 【草莓果冻】
    将直饮水或草莓果汁分三次加入到草莓口味的软糖溶液中,充分搅拌均匀。

    巧做果冻布丁的做法图解 巧做果冻布丁的做法步骤 第3张
  3. 【芒果布丁】
    将牛奶分三次加入到芒果口味的软糖溶液中,充分搅拌均匀。

    巧做果冻布丁的做法图解 巧做果冻布丁的做法步骤 第4张
  4. 将布丁和果冻一同放入冰箱中冷藏3个小时以上直到完全凝固即可食用。

    巧做果冻布丁的做法图解 巧做果冻布丁的做法步骤 第5张

小贴士

1. 果汁软糖可以选择QQ糖或任意品牌和口味的软糖。

2. 如果是制作布丁,在加入牛奶之前,软糖溶液要适当冷却,以免因为牛奶中的蛋白质凝结而影响口感。

3. 由于微波炉的功率差异较大,所以没有具体时间,建议中小火短时多次加热,一旦全部融化立即停止。

4. 如果没有微波炉,隔水加热至融化即可。

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