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简单漂亮的水果果冻

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:9.7K
简单漂亮的水果果冻的做法步骤图

在工作室发现有白凉粉,想着晚上有小伙伴来做客,准备做点心,就做果冻吧!

用料  

清水 330g
白凉粉 40g
细砂糖 45g
水果 适量
果干 适量

简单漂亮的水果果冻的做法  

  1. 将水果粒和果干准备好。

    简单漂亮的水果果冻的做法步骤图 第2张
  2. 白凉粉秤好备用

    简单漂亮的水果果冻的做法步骤图 第3张
  3. 小奶锅里放入清水和细砂糖,煮开,倒入白凉粉搅拌至完全融化,离火。

    简单漂亮的水果果冻的做法步骤图 第4张
  4. 将水果粒和果干按照自己喜欢的方式放入硅胶模具中,倒入白凉粉液。等待1个小时冷却即可脱模,冷藏后口感更好吃。

    简单漂亮的水果果冻的做法步骤图 第5张
  5. 凝固脱模,好好看!

    简单漂亮的水果果冻的做法步骤图 第6张

小贴士

凉粉液凝固速度比较快,所以再煮凉粉液至少应将模具、果粒等材料准备好。

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