简单做漂亮的苹果派

很多朋友觉得做派很麻烦，其实可以用调理机帮忙，简单干净。以下的份量可以做一个8寸的派。

用料  

简单做漂亮的苹果派的做法  

1. 苹果切成小块。锅里放植物油，把苹果，红糖，柠檬汁，肉桂粉加入翻炒至苹果软身即可。

2. 把面粉，糖，盐，黄油放调理机打成细粒状，一点点加入冰水。大到刚开始结块就可以停下来。把松散的粉团放在保鲜膜上，轻轻按压成团，分两份，保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏30-60分钟。

3. 把面团放桌面，洒上干粉，轻轻按压成批底。放膜具里，用叉子在批底刺小洞。

4. 把炒好的苹果加入批底。

5. 杆开另一个面团。切成条狀。

6. 把面条在批面上编织起来。

7. 批面刷蛋液。烤箱180度烤25-30分钟即可。

8. 待凉后脱模

9. 可以开吃了

小贴士

打面团时不要一次性把所有冰水加入。开始成团就要停下来。
炒苹果时不用加水。