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发表于:09-04
番茄炒鸡蛋绝对是我内心盖饭第一名🥇炒过很多次,这次终于做出来了饭店的味道,我把两个鸡蛋炒出双倍鸡蛋的量,汤汁浓郁,酸爽可口拌饭一绝!!满满的干货,大家一定要学!!!!用料鸡蛋2-3个西红柿1个大蒜...
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发表于:01-22
用料牛肉卷一斤香菜五六根大葱白小半根生抽一勺盐少许胡椒粉少许香菜星人必学葱爆牛肉的做法备料:香菜切段,大葱切适量肥牛卷开水下锅,下两片姜去腥,肥牛不要随意搅动避免破碎,肥牛变色立刻...
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发表于:05-21
在家闲来无事,突然发现冰箱里的两只乳鸽,盘它!盘它!用料乳鸽2只洋葱1个大葱1只大蒜1头生姜5片干辣椒5个青椒2个枸杞5粒料酒3勺生抽2勺盐5克糖2克简单易学的爆炒乳鸽的做法准备乳鸽两只,凉水...
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发表于:05-03
某一天看节目,大厨做的,大厨乐于分享,我也记录下来分享一下,顺便庆祝自己第一次做鱿鱼,海鲜我除了会做虾,其他都没做过,说来惭愧,今年夏天去长白山,我觉得老公很喜欢吃鱿鱼,这个我以前还真不知道...
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发表于:07-01
今天爸爸妈妈不在家,hahahaha...可以自由发挥“黑暗料理”了,你们别被我的“黑暗料理”这四个字给吓跑了哈,其实我做菜🍴还是蛮靠谱的哦(๑><๑)...吃后感:浓浓的牛肉味加上黑胡椒的香味...
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发表于:04-17
用料羊肉片500克大葱2根料酒2茶匙生抽4茶匙糖4克葱爆羊肉~一学就会的做法羊肉片1斤,化冰🧊大葱2根,取葱白,切滚刀,备用。热锅,宽油,油温烧至7成热,全程大火🔥倒入羊肉,大火翻炒,至微微出汤。放葱...
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发表于:06-26
几年前就在国内爆火的爆浆蛋糕在英国想吃真的只能自己做疯狂锻炼自己的动手能力哈哈哈做配料是8寸的哦~说实在的因为我本人真的更喜欢甜我连芝士奶盖都觉得甜的更好喝所以呢海盐奶盖蛋...
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发表于:12-29
又到了河虾生长的季节最近的河虾个头大还很肥美就决定分享一下我的菜谱😉用料河虾1斤小葱3根姜6片独头蒜或大蒜瓣2个或7瓣洋葱四分之一干辣椒8个剪开老酒或料酒适量蚝油适量生抽适量盐...
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发表于:07-01
现在的花甲价廉肉肥,值得买来大饱口福,做法超级简单又美味!用料姜粒酱油半勺蒜粒米椒一只剁成粒三分钟学会爆炒花甲的做法买的时候跟店家要一袋海水浸泡带回家,并且继续把海水和花甲倒入大...
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发表于:07-03
夏天总是离不开毛豆,花生,当然也必须要有花蛤了哈哈。去大拍档点一份的钱还不如自已在家做呢。便宜又干净~放了韭菜提味,果然好吃的。一起来试试吧~用料花蛤一斤半豆瓣酱一勺姜蒜适量韭菜...
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发表于:08-29
用料鸭肠500克辣椒(我用的是牛角椒)1个姜3片蒜头3瓣生抽2勺盐适量油适量蚝油2勺爆炒鸭肠(简单易学)的做法买回的鸭肠加盐搓洗干净锅中烧水加姜片再加鸭肠煮1-2分钟煮完捞出,过一遍冷水,...
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发表于:04-08
当猪肉的价格涨到和牛肉差不多的时候,感觉快吃不起肉包了,那就换个牛肉做包子吧用料馅料牛肉250克大葱1根料酒1勺糖3勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺矿泉水50克胡椒粉1克姜适量油15克包子皮面粉...
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发表于:03-02
上次再外面吃过后上瘾了,决定自己做一个。这里只是做爆浆部分,戚风蛋糕后续会上传做法。用料戚风蛋糕8寸旺仔牛奶250克旺仔糖6颗低筋面粉16克黄油24克炼乳20克细砂糖30克旺仔爆浆蛋糕(简...
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发表于:07-14
用料鸡胸肉1块地瓜粉100克面包糠100克芝士2片鸡蛋2个黑胡椒20克盐2克食用油200克家庭版《爆浆鸡排》详细步骤一学就会收藏学习吧的做法1,将鸡胸肉从中间横剖开,保持不切断的状态,再将鸡...
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发表于:06-02
爆炒腰花,是山东省特色传统名菜,家常菜,属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩...
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发表于:03-12
大头菜学名甘蓝,在沈阳都是叫嘎达白,还有的地区叫包菜花菜。甘蓝本身没什么味道,但是用郫县豆瓣酱随便炒一下就很美味。用料甘蓝(大头菜)1个葱1/3根姜片2片蒜3瓣干辣椒8个花椒20粒大料1郫县...
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发表于:10-25
宝贝们和我最爱的一个菜用料河虾300g左右姜片2片大蒜2小粒黄酒一勺六月鲜白酱油一小勺清水两碗玉米油少许2勺盐1小勺油爆虾(跟着婆婆学做菜)的做法少量油烧热!虾提前洗净晾掉水份!姜蒜可...
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发表于:04-12
用料盐克生抽勺墨鱼仔洋葱干辣椒蒜瓣爆炒墨鱼仔(初学者)的做法先将买回来的墨鱼仔洗净,头和下面身体的对切,头再对切,圆鼓鼓的身体切个两刀。放在煮好的沸水中酌一下,20秒左右chao出(可以放一...
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发表于:08-21
孙大妈特色小吃培训项目-爆浆豆腐,咬一口外酥里嫩还爆浆,豆腐这样做也太好吃了!物美价廉有食欲,调料多种,味道也可以随意搭配,具有街头小吃的特色,很适合摆摊经营或者店面经营。用料臭豆腐100...
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发表于:09-03
做了N次的猪肝,又好吃又巧到好处的味道,跟着学做零失败的爆炒猪肝用料猪肝200克姜4片大蒜3瓣生抽1/勺料酒2勺老抽1/5勺香葱2根料酒2勺甜面酱1/2勺学做零失败的爆炒猪肝的做法买了两头乌...
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发表于:02-03
华电门前的肉夹馍鲜甜多汁,肥瘦参半,青椒香菜倍儿提鲜!在广东苦苦寻觅实在是找不到第二家~只能自己动手丰衣足食了😄用料酵母6克面粉500克五花肉800克桂皮1块八角4个冰糖3-5勺老抽1勺生姜5...
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发表于:03-17
螺蛳肉的营养和功效:(1)田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。(2)田螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。(3)由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁...
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发表于:02-23
我妈妈从乡下小河里摸来的螺蛳,我女儿可喜欢吃螺蛳了用料螺蛳400克八角1个桂叶3片干辣椒适量生姜3片大蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽适量料酒2大勺盐适量油适量简单易学的爆炒河螺的做法把螺蛳尾...
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发表于:08-19
用料姜1块料酒1勺白砂糖1勺生抽1勺蚝油1勺速冻猪肉180克鸡粉1勺Keira留学之旅-姜爆猪肉的做法先将超市买来的速冻猪肉切成均匀的小块(有肥有瘦会更好吃)洗干净后在生猪肉里放入白砂糖,鸡...
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发表于:12-09
最近很少外出就宅在家里自己动手!用料鱿鱼三四只洋葱1/4个蒜苔适量姜一两片葱一小段爆炒章鱼须(简单易学)的做法食材洗好切好备用直接把切好的章鱼须放锅里炒干水份(小火)炒到这样!基本章鱼...