这款枸杞姜枣膏有补血补气祛寒的功效,合适长期食用。每天早上冲上一杯一整天身体暖暖的。
特别适合手脚冰凉宫寒的女性朋友。
用料
枸杞 | 50g |
红糖 | 500g |
红枣 | 500g |
姜 | 300g |
水 | 少量,泡大枣使用。 |
枸杞姜枣膏的做法
姜去皮切成小块。红枣去核掰成小块和枸杞放一起。我这个枣有点干,我撒上一点水方便打成枣泥。
用料理机将姜打碎,留姜汁。大枣枸杞一起打成泥状。
将红糖姜汁大枣枸杞泥一起倒入锅中,中小火熬至粘稠,期间要不停的搅拌,见视频液体会喷出来小心烫伤。
小贴士
不要使用铁锅,因为熬煮中药都不能用铁锅。我用的是麦饭石锅。
炒膏过程中食物会喷溅出来穿长袖衣服小心烫伤。
爱上火的宝宝枸杞要少放或者不放。