我的姜枣膏步骤简单
但是熬制过程还是省不了
制作过程一共需要一个半小时左右
暖身暖胃的姜枣膏
一起做起来吧！
用料
| 红枣 | 400g |
| 老姜 | 400g |
| 黑糖 | 600g |
| 枸杞 | 50g |
简单易做的枸杞姜枣膏的做法
一. 按用料表称量出所有的材料；
二. 从称好的配料表中拿出一部分枣和姜切碎，和全部的枸杞一起放一个碗中备用。这些留到熬制过程中再加入；
三. 首先咱们来处理老姜：
把姜去皮切片装入搅拌机
加水（水量刚刚没过姜即可）
搅打1-2分钟成姜汁
再用纱布或者滤网把姜渣去掉
四. 把步骤三的姜汁和红枣一起用料理机打成泥，然后倒入砂锅中，加入黑糖，开中火并不断搅拌。
五. 快要沸腾的时候，就需要调成最小火了，否则热浆会飞溅得很猛烈！
此刻就是考验耐心的时候了，站在锅前不断搅拌，时不时会有热浆溅出来，最好带上洗碗手套防止烫伤。
目测水分蒸发掉一半的时候，把步骤二留出来的枸杞红枣生姜倒进去继续熬煮，我留这些碎末是为了喝的时候能看到材料渣渣会比较好看。
又浓了一点儿
搅拌到粘稠不易流动，就好了
总共熬煮了一小时,终于完工！
装瓶，这么多材料总共做出三玻璃杯姜枣膏。
小贴士
砂锅和不粘锅、不锈钢锅都可以，关键是要勤搅拌；
锅不要太小了，容易飞溅；
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